Des feux contre le froid dans les vignes de Bourgogne

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L'image est magnifique, mais surtout capitale.
Une nouvelle nuit de gel est attendue la nuit prochaine !
Une nouvelle nuit de gel est attendue la nuit prochaine ! © Titouan Rimbault
Des brasiers allumés au milieu des vignes de Bourgogne. Image spectaculaire de dizaine de feux allumés pour lutter contre le retour spectaculaire du froid. Les viticulteurs ont allumé des feux dans les vignobles un peu partout. En particulier dans le Chablisien où la température est descendue à -4 degrés. Dans les domaines de Saône-et-Loire il a également fallu lutter cette nuit contre le froid avec -3 degrés par endroits. Une nouvelle nuit de gel est attendue la nuit prochaine, avec il faut l'espérer le moins de casse possible pour les vignes.

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