HAUT-JURA: LES PRODUCTEURS LOCAUX VOUS APPROVISIONNENT

La crise sanitaire actuelle a conduit à la fermeture des marchés locaux dans les différentes communes du Parc. Une situation difficile pour les producteurs qui ont redoublé d’énergie ces derniers jours pour proposer des alternatives aux habitants.
En parallèle des points de vente habituels encore ouverts, certains proposent une vente directe à la ferme ; un service de livraison ; de nouveaux points de vente dans des commerces locaux ou chez des collègues producteurs, etc. Car, s’il est bien une habitude à conserver pendant ce confinement, c’est celle de consommer local (dans le respect des consignes sanitaires et des gestes barrières) !
Vous trouverez les points d’approvisionnement des différents producteurs bénéficiaires de la marque Valeurs Parc naturel régional du Haut-Jura sur le site internet www.parc-haut-jura.fr, rubrique Marque Valeurs Parc accessible depuis la page d’accueil).

Déployée au niveau national par l’ensemble des Parcs naturels régionaux, la marque « Valeurs Parc naturel régional » met en avant des produits et services conçus par des hommes et des femmes engagés à participer à un modèle de société local, solidaire et durable. Allant des produits agricoles issus du territoire aux produits artisanaux fabriqués selon des savoir-faire traditionnels, en passant par les prestations de services, notamment touristiques (hébergement, restauration, activités de loisirs, sites de visite ...), cette marque est pour le consommateur la garantie de choisir des produits confectionnés dans le respect de trois valeurs : attachement au territoire, respect de l’environnement, forte dimension humaine et sociale.
Sur le territoire du Parc naturel régional du Haut-Jura, dans le Doubs, le Jura et l’Ain, elle compte aujourd’hui près de 60 bénéficiaires avec des produits agricoles (miels, fromages, élevages bovins pour la viande et la charcuterie, produits de la cueillette, huiles essentielles, escargots, etc.), des hébergements, des restaurants et des sites de visite.
Retrouver les bénéficiaires sur : https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/consommer-parc ou https://randonature.parc-haut-jura.fr/?categories=C2