Podcast · Chouchoutez vos papilles
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Florent Colombo, Côté Colombo, Dijon (21), Épisode 1/5
20/03/2023
Cette semaine, le chef Florent Colombo vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Tartare de Saumon et ses algues.
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Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 4/5
25/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pigeon de Corton. -
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 3/5
24/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Dos de Cabillaud et ses asperges sauvages. -
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 2/5
23/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Raviolis de Betterave et son émulsion de lait de Chèvre. -
Le chef Christophe Ledru, le restaurant "428", Savigny-les-Beaune (21), Épisode 1/5
22/04/2024
Cette semaine, le chef Christophe Ledru vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Panini à la volaille. -
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 5/5
19/04/2024
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Ananas rôti. -
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 4/5
18/04/2024
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Cabillaud en écaille de Morteau et ses asperges vertes. -
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 3/5
17/04/2024
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Croq'Saumon fumé et son chutney de concombre. -
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 2/5
16/04/2024
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Fraîcheur de moules au vin Jaune. -
Le chef Guillaume Geay, le restaurant "La Romanée", Dole (39), Épisode 1/5
15/04/2024
Cette semaine, le chef Guillaume Geay vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tartines de Sardines citron vert et radis. -
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 5/5
12/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tarte Bourdaloue. -
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 4/5
11/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Poulet de bresse à la crème et ses Morilles. -
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 3/5
10/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Magret canard sauce Vigneronne. -
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 2/5
09/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Oeuf en meurette. -
La cheffe Céline Charrin, l'Auberge de la Croix Blanche, Beaurepaire-en-Bresse (71), Épisode 1/5
08/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Charrin vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Gougères au Comté. -
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 5/5
05/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Tiramisu. -
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 4/5
04/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Amatriciana. -
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 3/5
03/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Saumon confit à l'huile d'Olive. -
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 2/5
02/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Velouté d'asperge au Parmesan. -
La cheffe Céline Piccione, Le restaurant Cé La Mia Cucina, Dijon (21), Épisode 1/5
01/04/2024
Cette semaine, la cheffe Céline Piccione vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Pane in Padella. -
Le chef Nicolas Morel, l'Auberge du Fer à Cheval, La Chatelaîne (39), Épisode 5/5
29/03/2024
Cette semaine, le chef Nicolas Morel vous partage ses meilleures recettes. Dans cet épisode : Gâteau aux pommes.
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Chouchoutez vos papilles
lun-ven · 5h30 · 11h30 · 19h30
Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. -
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